60

King prawns sauteed with fresh bamboo, broccoli, mushrooms, peas, ground nuts and herbs.
Scampis sautés avec des pousses de bambous frais, du broccoli, des champignons, des petits pois, des noix et des épices.

61

King prawns cooked in a mild korma sauce, incorporating ground cashew nuts and a dash of cream.
Scampis cuits dans une sauce douce du genre korma avec des noix cajou et un filet de crème.

62

King prawns cooked in a sauce of tomato, onion, garlic, ginger and special curry spices.
Scampis cuits dans une sauce à la tomate avec oignons, ail, gingembre et épices de curry spéciaux.

63

Tandoor-grille king prawns served in special Masala sauce.
Scampis grilleés ou four Tandoor préparés avec une masala spéciale.

64

Succulent tandoor-grilled pieces of monkfish; served with an onion, green pepper and chilli masala.
Lotte grilleé a Tandoor servis avec poivrons vert, oignons et masala de piments.

65

Monkfish cooked in a sauce of tomato, onion, garlic, ginger and special curry spices.
Lotte cuit dans une sauce à la tomate avec oignons, ail, gingembre et épices de curry spéciaux.

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King prawns prepared in traditional Mughlai style with coconut milk.
Scampis cuits à la façon Mughlai avec lait et noix de coco.